週末の作り置きご飯３
こんにちは、しょこらびです！
今日は切り干し大根のナムル作ってみました。豆苗80円、切り干し大根100円でした。いつも作る料理はスーパーで安売りしている食材を元に献立考えています。食材からレシピ検索して作っています。にんじんも５本１５０円で安かったの🐰🐰🐰
材料２人分
豆苗 １株
にんじん １本
切り干し大根 1袋
Ａ調味料：ごま油大さじ１、しょうゆ大さじ２、中華だし小さじ１、いりごま大さじ１、お塩少々
作り方
１．切り干し大根は水でさっと戻します。
２．豆苗をカットし、にんじんを千切りにします。
３．耐熱容器に入れてレンジで４分間レンジでチンします。
４．水でさっとすすいで、手でしっかり水を切ります。
５．A調味料を混ぜたら完成です。
・野菜の浅漬けピクルス
・切り干し大根と豆苗のナムル
豆苗は育てます！もう１回食べれてお得です！
うーん。作り置き副菜はできたけど、最近ヘルシー料理ばかりなので、がっつり焼肉食べたくなってきました。肉系の作り置きも何か作ろうかなぁ。迷う。。。おすすめ料理あれば教えてください！
作り置きご飯シリーズ化してます♡
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